넛츠앤베리스 홈베이킹세트 로 쉽게 만드는 왕초보 추천 레시피 "크리스피 오트밀 강정"

(크리스피 오트밀, 구운 아몬드 분태, 해바라기씨, 건과일믹스, 코코넛슬라이스)

제과점에서 만나는 제빵들을 집에서 만들 수 있다는 것이 참 매력적으,로 다가온 홈베이킹~

하지만 깊게 파고들수록 복잡하고 어렵게 느껴지기도해서 쉽게 포기해버리기고 싶은 생각도 들어요~

들어가는 재료와 그에 필요한 도구 구입, 그리고 노하우와 기술이 필요한 홈베이킹을 먼저 접하기보다

쉽게 접하는 홈베이킹부터 차근차근 만들어보는 것도 홈베이킹의 재미를 가질 수 있는 시작일 듯 한데

오븐도 필요없고, 기술력도 필요없고, 오로지 기다리는 시간만 필요한 강정을 만들어 봤어요~

왕초보들도 쉽게 따라 할 수 있는 강정만들기~

오늘은 "넛츠앤베리스 홈베이킹세트"에 들어있는 재료들로 만들어 봅니다~^^

왕초보자도 쉽게 만드는 심심풀이간식 "크리스피 오트밀 강정"

크리스피 오트밀 1컵(240ml), 구운 아몬드 분태 1/4컵(60ml) , 건과일믹스 1/4컵(60ml) ,

코코넛슬라이스 1/4컵(60ml) , 해바라기씨 1/4컵(60ml)..

마스코바도(황설탕)2큰술반 , 올리고당 2큰술, 물 1/2큰술, 유채유 1/2 작은술, 소금 1/8작은술..

랩 씌운 사각팬, 오일 약간

▲넛츠앤베리스 홈베이킹25종 세트

(슈가파우더/건포도/초코칩/아몬드가루/건블루베리/코코아가루/건크랜베리/코코넛가루/월계수잎/호밀가루/옥수수가루/

코코넛슬라이스/해바라기씨/피아몬드슬라이스/호두/피칸/아몬드슬라이스/생캐슈넛/생아몬드/구운아몬드분태/

건과일믹스/허니마카다미아/ 아몬드슬리버드/피스타치오(Salt)/크리스피 오트밀)

앞으로 넛츠앤베리스에서 새롭게 출시 될,

넛츠앤베리스에서 만나는 홈베이킹 재료들이 푸짐하게 들어있는 홈베이킹 25종 세트입니다~

대용량이 아닌 소용량이라 필요한 만큼씩 신선한 재료를 사용 할 수 있는 장점이 있습니다~

넛츠앤베리스 홈베이킹 25종 세트 중에서 강정에 사용 될

크리스피 오트밀, 구운 아몬드 분태, 해바라기씨, 건과일믹스, 코코넛슬라이스를 준비했어요~

이미 구운 형태인 크리스피 오트밀과 구운 아몬드 분태, 그리고 건과일믹스를 제외한

코코넛슬라이스와 해바라기씨는 오일없는 팬에 노릇하게 구워 고소함을 더해 줍니다~

강정에 들어갈 재료들입니다~

납작한 사각팬에 랩을 씌우고 오일을 얇게 펴 발라 준비하세요~

팬에 마스코바도(황설탕), 올리고당, 유채유, 소금, 물 약간을 넣어 고루 섞어준 뒤

중불에서 바글바글 끓여 수분이 날라가도록 합니다~

미리 준비 된 크리스피 오트밀, 구운 아몬드 분태, 해바라기씨, 건과일믹스, 코코넛슬라이스를 모조리 넣어

양념이 묻도록 고루 섞어주세요~

랩 씌운 사각팬에 올리고 그 위에 랩을 다시 씌운 뒤 고르게 자리하도록 손바닥으로 눌러줍니다~

그리고 밀대를 이용하여 윗면을 고르게 정리해주세요~

이 상태로 냉장실에 옮겨 썰기좋은 상태로 차갑게 식혀줍니다~

다 굳기전에 칼로 적당하게 강정을 썰어주세요~

그리고 식힘망에 올려 다시 단단하게 굳혀줍니다~

참 쉽지요?

넛츠앤베리스 홈베이킹 25종 세트만 준비되면

집에있는 양념으로 맛있는 강정을 만들 수 있어요~

봄나들이 간식으로도 좋고, 봄산행 간식으로도 좋구요~

곡류와 견과가 듬뿍 들어가 양양식이랍니다~

버터가 들어가는 뮈슬리바 보다 가벼운 맛이라 더 좋은 것 같아요~^^