날씨가 왜 이런대유~~~~?

아침에 분명 해 반짝하는 거 보고 세탁기 두번 돌렸는데

으앙~~~ 비와요

기분이라도 햇살 화창하게 만들어보자고요.

색감 확~!!!! 사는 샐러드로요.

보기만 해도 너무 아름답고 이쁘죠~~~?

사실 샐러드 재료는 별거 없습니다.

집에 있는 양배추와 방울 토마토, 바질..

그것만 넣기 초롸해서 새우도 올렸어요

드레싱 포스가 남다르죠?

정말 정말 정말 맛있는 드레싱이에요.

요리선생님께 배운 두유 견과류 드레싱인데요.

전 집에 있는 것만 넣어서

제 스타일로 만들었습니다.

**재료**

적양배추 1/6통, 방울토마토 7-10개, 바질 약간, 새우 8-10개

드레싱-두유 150ml, 호두 열개, 아가베 시럽2T, 카놀라유 3T, 레몬즙1T

드레싱 재료를 넣고 모두 갈아요.

드르륵 드르륵!!!!

채소는 먹기 좋게 썰어서 찬물에 담궜다가 접시에 담으시고요.

새우는 뜨거운 물에 데치시면 됩니다.

접시에 모두 담아요~~~

이쁘게 이쁘게...

요즘 막 채소값이 오르기 시작하더라고요.

비 많이 온 다음에

해가 나면 채소가 물러져서 더 비싸진대요.

그나마 요즘이 낫습니다.

많이 사드세요.

두유와 견과류를 넣어서

너무나 고소하고 담백한 드레싱...

이 드레싱 정말 정말 너무나 맛있어요.

우유가 아닌 두유라 담백하고요.

견과류가 들어가서 정말 고소해요.

드레싱을 싹싹 핥아 먹게 되는 샐러드에요.

우중충한 주말~~~~

화창한 샐러드로 기분 UP~~~